ご当地ほりにし甲子園 大島町の挑戦

「ご当地ほりにし」は、アウトドアショップOrangeが開発した万能調味料「アウトドアスパイスほりにし」の地域限定版。

地域を象徴するラベルデザインを施し、その場所に行かないと手に入れることができない地域限定の「ご当地ほりにし」です。

そして、全国の「ご当地ほりにし」自治体が地域の食材と掛け合わせたご当地ほりにしレシピを披露し、有識者による審査でNo1レシピを決定するのが【ご当地ほりにし甲子園】。

東京代表 伊豆大島は、見事「ご当地ほりにし賞」を受賞しました。

弊社は、東京都大島町の担当者と、島好きメンバーたちの橋渡し役を務めながら【伊豆大島ご当地ほりにしプロジェクト】を企画して立ち上げ、 キャンプ会、レシピ開発、試食会、販売促進ツールセミナー等を開催。

それらのレポートをプロジェクト公式noteに集約してまとめました。

https://note.com/oshima_horinishi/

また、レシピコンテストでは、レシピそのものの「味」「オリジナリティ」「再現しやすさ」はもちろん、「熱意」「地域貢献度」「情報発信度」が認められて入賞を果たしました。

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▼ご当地ほりにし甲子園の当日の様子

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